التصنيف: صفاقس بورصة الزيت والزيتون بقلم محمد المنجة

جولة الأحد بمدينة صفاقس العتيقة (سوق الجزارين) – الملثوث بزيت الزيتون والملخة البقري المصدر المهم للجيلاتين الطبيعي

جيلاتين البقر هو غذاء مستخرج من جلود الأبقار، وهو بروتين هيكلي موجود أيضًا في جسم الإنسان وضروري للصحة العامة من…