يتساءل المستهلك التونسي ,أسابيع قليلة قبل انطلاق موسم جني الزيتون عن سعر الزيت لهذا العام الذي كان في حدود 25 دينار في الموسم المنقضي
إجابة على عن هذا التساؤل أفاد الخبير في السياسات الفلاحية السيد فوزي الزياني أن سعر زيت الزيتون في تونس يتأثر بالطلب العالمي الذي سيشهد ارتفاعا مقابل تراجع الإنتاج وهو ما سينعكس على السعر في تونس
وبين أنه من الضروري توفير حاجيات المستهلك التونسي من زيت الزيتون بأسعار في متناوله وذلك من خلال برنامج متكامل من بنوده تخصيص الدعم لزيت الزيتون وتوجيه إنتاج الأراضي الدولية للاستهلاك المحلي وغيرها من الإجراءات
وأبرز الزياني أن اللوبيات العالمية تبث الشائعات للتحكم في الأسعار متها تدحرج الأسعار العالمية لدفع الفلاح إلى بيع صابته بأسعار منخفضة وارتفاع إنتاج أسبانيا وايطاليا من الزيتون في حين أن هذا مخالف للواقع والهدف من كل ذلك التحكم في الأسعار
وأبرز أن التوقعات في تونس تشير الى ارتفاع طفيف في الإنتاج الوطني و أن التقديرات تفيد بأن يبلغ الإنتاج العالمي 2 مليون و750 ألف طن في حين أن الاستهلاك العالمي سيكون في حدود 3 مليون و250 ألف طن ما يعني أن هناك نقصا بـ 500 ألف طن
بناء على ما تقدم به من معطيات توقع الزياني أن الأسعار العالمية وفي تونس إما أن تحافظ على استقرارها أو أن تشهد ارتفاعا طفيفا مقارنة بالموسم الفارط