تنظم ادارة معرض نور أكسبو الدورة الحادية عشرة لتظاهرتها التجارية والثقافية من 8 إلى 12 نوفمبر 2023 ,بقاعة قرطاج ,قصاص بوزيان صفاقس بعد العودة المدرسية بأسابيع ولذلك حرصت على تخصيصه لفائدة العارضين في مجالات الملابس والأكلات التقليدية والحلويات على أن تقيم بالمناسبة الدورة الثالثة لمهرجان الأكلة التقليدية بصفاقس بالتعاون مع المندوبية الجهوية للسياحة وجمعية تونس الزيتون ومدرسو المتفوق الخاصة بساقية الدائر ومؤسسة لمسة للحلويات التقليدية التي خصصتها لفطور الصباح واللمجة التقليدية الصحية
برنامج المهرجان كان متنوعا استهلته مديرة معرض نور أكسبو بكلمة ترحيبية وقدم المندوب الجهوي للسياحة لمحة عن برامج ادارته ودورها في التنمية السياحية للجهة والبرامج التي تدعمها على غرار طريقي الطهي الزيتونة بصفاقس والأخطبوط ( القرنيط ) بقرقنة
من جانبه قدم المربي الفاضل مدير مدرسة المتفوق الخاصة بساقية الدائر السيد عبد المجيد التريكي لمحة عن المؤسسة وأشطتها الثقافية المتنوعة متقدما بالشكر الى كل الاطارات التربوية والباعث السيد فوزي الفريخة مؤكدا أن المدرسة أصبحت في وقت وجيز صرحا شامخا في مجال التربية والتعليم في المنطقة والجهة عموما بفضل تظافر جهود الجميع
وقدم ممثل جمعية تونس الزيتونة وعضو هيئتها المديرة الأستاذ محمد المنجة لمحة عن أهداف وبرامج الجمعية وخاصة الدورة الخامسة لتظاهرتها الكبرى ” المهرجان الدولي للزيتونة بصفاقس ” التي ستنتظم من 29 جانفي الى 6 فيفري 2024
هذا وقد قدم تلاميذ السنة الرابعة بمدرسة المتفوق الخاصة باشراف الإعلامي محمد المنجة بكل امتياز حصة من برامج اذاعتهم الداخلية ” التثيقيف الصحي ” حول فطور الصباح التقليدي الصحي وأدوا أغنية ريم البندلي ” أعطونا الطفولة ” تحية لزملائهم في فلسطين الحبيبة
