نظمت جمعية تونس الزيتونة صباح يوم الجمعة 28 أكتوبر 2022 ورشة لاستخراج زيت الزيتون بالطريقة التقليدية (زيت النضوح ),شارك فيها تلاميذ المدرسة الابتدائية ساحة القصبة صفاقس وتلاميذ مركز سيدي الجيلاني للتربية المختصة فرع الأمل صفاقس رفقة الاطارات الادارية والتربوية بالمؤسستين

وحضر الورشة الهادفة الى التحسيس بأهمية تراثنا الثقافي اللامادي المرتبط بشجرة الزيتون وبخصوصيات قطاع الزياتين وأهميته الاقتصادية والسياحة باعتبار قدرة القطاع على استقطاب السائح المهتم بجانبها الأخضر الإيكولوجي المندوب الجهوي للسياحة السيد فتحي زريدة ورئيسة جمعية نكهة بلادي السيدة لطيفىة خيري و السيدة هاجر الطرابلسي قريعة عن النقابة التونسية للفلاحين بصفاقس وعدد من نشطاء من المجتمع المدني

كما كانت هذه الأصبوحة التحسيسية لجمعية تونس الزيتونة محل اهتمام العديد من الصحفيين وممثلي وسائل الاعلام المكتوبة والمسموعة والمرئية الوطنية والدولية والجهوية

هذا وقد قدمت جمعية نكهة بلادي أكلات من التراث الغذائي التونسي المطبوخة بزيت الزيتون نالت استحسان الحاضرين