بدأت شركة تركية للأبحاث والتطوير ، في إنتاج قهوة الزيتون. وفي معرض حديثه عن المنتوج الجديد في مؤتمر صحفي ، قال مالك الشركة فاروق دوروكان إنهم يعالجون بعناية الزيتون قبل التخمير للحفاظ على مضادات الأكسدة والمزايا الصحية الأخرى ، مما أدى في وقت لاحق إلى صنع قهوة الزيتون الطبيعية.
هذه القهوة آمنة حتى بالنسبة للأطفال وتحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة بما يجعلها من افضل المشروبات بالنسبة للمتقدمين في السن